Wie man einen Teller mit Lebensmitteln mit Spotbeleuchtung perfekt einfängt

Da einer der wichtigsten Aspekte der Fotografie die Steuerung Ihrer Beleuchtung ist, erkläre ich heute, wie Sie eine Szene perfekt beleuchten, um einen warmen, dramatischen Effekt zu erzielen. Wir werden Gitter verwenden - harte Lichter, die besser kontrollierbar sind - und das zu verwendende Objekt wird aus Lebensmitteln bestehen, da es normalerweise mit hartem Licht aufgenommen wird. Der Schwerpunkt wird auf der Steuerung jedes Lichts liegen, um einen subtilen und warmen Effekt zu erzeugen.

Schritt 1: Elemente benötigt

Geschirr:
Suchen Sie sich einen Ort, der gut aussieht, egal was Sie essen möchten. Meine Freundin mag Sushi, deshalb habe ich mich entschlossen, hier zu drehen. Ich ging zu einem lokalen Markt und holte die Kulisse in dieser Einstellung, die gut zu funktionieren schien. Ich mag es, das Geschirr einfach zu halten, damit der Schuss nicht zu voll wird.

Tabelle:
Alles wird funktionieren. Sie können zwei Sawhorses und eine beschädigte Tür oder Ihren Küchentisch verwenden. Auch hier spielt es keine Rolle, was sich in der Umgebung befindet.

Hintergrund:
Ich werde die Kunst von meiner Wand verwenden, es ist 3'4 "x 3'4" für meinen Hintergrund. Sie können alles zum Laufen bringen, aber ich mag Gegenstände mit Textur, damit das Licht natürlicher hüpfen kann.

Steht:
Ich werde 3 Century Ständer verwenden. Zwei der Stützen aus dem 3. Jahrhundert haben einen Ausleger.

Blitzt:
Jedes Blitzsystem mit drei Köpfen reicht aus. Ich benutze Alien Bees (800 und 1600 Köpfe) mit Reflektoren.

Punktraster:
Ich werde Punktraster verwenden, ein 10 und zwei 20er.

Stativ:
Vergewissern Sie sich, dass Ihr Stativ stabil genug ist, um die Kamera auf jeder Ebene oder in jedem Winkel zu halten. Sparen Sie nicht hier. Ich verwende kein Level für die meisten Produktaufnahmen. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Ihr Stativ keinen hat.

Linse:
Welche Linse Sie verwenden, hängt wirklich davon ab, wie groß Ihr Produkt ist und wie weit Sie davon entfernt sind. Dafür verwende ich eine 70-300 / Macro und werde mit f11 und 5/10 s drehen. Ich bin ungefähr 6 Meter vom Produkt entfernt.

Kamera:

Ich fotografiere mit einer Nikon D-300. Ich verwende die Einstellung "Auto" und verwende nur "manuell". Mein Fokus ist auf die AF / AE-Taste eingestellt (nicht auf den Auslöser). Dadurch wird verhindert, dass die Kamera jedes Mal neu fokussiert, wenn ein Foto aufgenommen wird. Da jede Kamera anders ist, sollten Sie den Abschnitt "Autofokus" in Ihrem Handbuch lesen. Ich habe meine Kamera auf einen benutzerdefinierten Weißabgleich eingestellt. Da dies jedoch eine Frage der Präferenz ist, können Sie "automatischen Weißabgleich" oder einen "Blitzweißabgleich" einstellen.

Geduld und Bereitschaft, sich selbst zu unterrichten:

Es ist offensichtlich, dass jede Person aufgrund des Essens, des Geschirrs, des Hintergrunds usw. ein anderes Ergebnis hat. Dies ist eine Übersicht darüber, wie Sie mit Rasterpunktbeleuchtung generell fotografieren. Wenn Ihnen das Endergebnis nicht gefällt, verschieben Sie die Dinge oder ändern Sie den Hintergrund Ihres Hintergrunds. Die andere wichtige Sache ist halte es einfach! Viele Kunden wollen einen ganzen Teller mit Essen in der Aufnahme und es sieht einfach nicht gut aus.

Sie werden aufgefordert, eine Einstellung vorzunehmen und dann erneut einzustellen. Gewöhne dich einfach daran! Es ist wie man einen Schuss fein abstimmt. Spielen Sie mit Licht, bis Sie das Ergebnis erhalten, das Ihnen gefällt.

Wenn Sie immer die Sichtlinie berücksichtigen, werden Sie auf wenige Probleme stoßen. Sie sollten sich so sehr auf das Motiv konzentrieren, dass der Hintergrund in kurzer Entfernung unscharf wird.

Das Ergebnis dieses engen Fokus auf Ihrer Beleuchtung ist, dass die Lichter in einer Reihe sein müssen. Wenn Ihre Lichter nicht aufleuchten, sind sie außerhalb des Rahmens. Wenn Sie lernen, die Beleuchtung auf diese Weise einzustellen, müssen Sie möglicherweise eine gerade Kante wie einen Maßstab verwenden, um die Beleuchtung so zu gestalten, dass sie sich im Rahmen befindet.

Je stabiler Sie das Set zusammenstellen und desto mehr Probleme haben Sie beim Schießen.

Schritt 2: Kamera einstellen

Nehmen Sie Ihre Kamera, stellen Sie Ihren bevorzugten Weißabgleich ein, stellen Sie die Blende auf f / 11 und die Verschlusszeit auf 1/125 ein, montieren Sie sie auf dem Stativ und platzieren Sie sie ungefähr 5 bis 8 Fuß vom Tisch entfernt (dies hängt von Ihrem Objektiv ab) . Ich habe das Stativ so eingestellt, dass die Kamera über der Plattenkantenhöhe sitzt.

Schritt 3: Positionieren der Gerichte

Stellen Sie den Tisch so ein, dass er aus dem Kamerawinkel betrachtet wird. Ihr Stapel sollte von der Kamera über den Teller bis zur Schüssel auf der Serviette und dann den Hintergrund sein. Ich habe ein Schneidebrett unter die Platte gelegt, um es vom Tisch zu heben.

Holen Sie sich einen Century Stand mit einem Ausleger. Platzieren Sie den Ständer links vom Tisch und machen Sie ein Licht mit einem 10er Raster. Positionieren Sie die Verlängerung in einem Winkel von 90 Grad und ziehen Sie sie so fest an, dass sich der Ausleger über dem Tisch befindet und das Licht hinter die Platte auf der Serviette fällt. Behalten Sie im Auge, wohin und worauf das Licht ausstrahlt. Dieses Licht verleiht Ihrem Geschirr die Form / Farbe und bestimmt den Körper der Aufnahme.

Machen Sie eine leichte Lesung, damit Sie wissen, wo Sie anfangen sollen. Ich fange gerne bei F11 an, aber denken Sie daran, dass dies nur ein Ausgangspunkt ist. Je nach gewünschtem Effekt müssen Sie ihn später anpassen.

Schritt 4: Hintergrund einrichten

Ich habe ein Gemälde von meiner Wand genommen und es auf einen Stuhl hinter dem Tisch gestellt. Holen Sie sich einen Ständer und positionieren Sie ihn auf der Rückseite Ihres Tisches. Setzen Sie ein Licht mit 20 Gittern auf den Ständer und richten Sie es in einem Winkel von etwa 45 Grad nach unten. Passen Sie das Licht so an, dass es den Hintergrund entlang streift (erinnern Sie sich an Ihre Sichtlinie)..

Je näher sich der Ständer am Hintergrund befindet, desto dünner wird der Lichtstrahl und je mehr strukturierten Hintergrund Sie haben, desto mehr Schatten werfen Sie aus der Textur. Dieses Licht soll nicht den gesamten Hintergrund beleuchten, sondern nur einen Teil davon. Wenn nur dieses Hintergrundlicht eingeschaltet ist, können Sie es anpassen, um eine Silhouette zu erzeugen, bei der ein Teil des Hintergrunds beleuchtet ist, wenn die Ränder schwarz werden.

Das Set bisher:

Stellen Sie Ihr Hintergrundlicht auf eine Haltestelle unter Ihrer Startbelichtung ein.

Schalten Sie jetzt das Hintergrundlicht aus.

Schritt 5: Beleuchtung für das Essen

Nehmen Sie einen Kopf mit einem 20-Raster-Punkt und befestigen Sie ihn an einem Ausleger an der Seite eines Century-Standfußes, so dass er etwas über dem Plattenrand liegt. Positionieren Sie das Licht so, dass es auf den Teller trifft, wenn Sie denken, dass das Lebensmittel platziert wird. Legen Sie eine weiße Karte auf die gegenüberliegende Seite dieses Lichts, um etwas Licht in das Gerät zu reflektieren.

Setzen Sie dieses Licht um eine halbe Blende oberhalb Ihrer Startbelichtung.

Schritt 6: Beleuchtung einstellen

Schalten Sie das Licht ein und machen Sie einen Schuss, um zu sehen, wo Sie sich gerade befinden.

Jetzt müssen Sie an Ihrer Beleuchtung arbeiten, damit es aussieht, als hätten Sie absichtlich etwas getan. Wenn Sie keine Ahnung haben, wie Sie die Lichter einstellen sollen, müssen Sie mit diesem Set herumspielen, bis Sie verstehen, was los ist.

Inszenieren Sie den Schuss mit etwas - Wenn Sie Ihr Essen zu früh auf den Teller legen und zu lange herumspielen müssen, sieht es wirklich nicht appetitlich aus!

Viel Spaß jetzt damit, dass es eingerichtet ist. Schalten Sie die verschiedenen Lichter ein / aus und bewegen Sie sich in den verschiedenen Lichtquellen, um zu sehen, was genau die einzelnen Lichter tun. Dadurch erhalten Sie eine grundlegende Vorstellung davon, was Sie tun können, um das Ergebnis anzupassen.

Schritt 7: Das Endprodukt

Markieren Sie, wo alles ist, und nehmen Sie dann Ihren Teller mit, um das Essen darauf zu platzieren. Hier ist mein endgültiges Setup mit dem Essen auf den Tellern:

Dies ist eine Einstellung des letzten Aufbaus mit den drei Lichtern, die in einer Reihe schlagen, Hintergrund, weiße Karte, um das Licht wieder auf das Produkt zu reflektieren, und das Lebensmittel, das sich jetzt auf dem Teller befindet.

Bis zum nächsten Mal, viel Spaß und Spaß damit! Wenn Sie etwas Ermutigung brauchen, schauen Sie sich den Glückskeks an, der mit dem Sushi geliefert wurde: